消耗者在中新天津生态城第三社区中心菜市集内选购食材。 　　新华社记者 赵子硕摄

30岁的何奕星，话语不多，干事沉稳，在现代化的福州市自来水公司东南区水厂里，他可是大伙公认的“宝”——业务技术过硬、创新意识强，是供水一线能力全面的“水厂尖兵”。不久前，市总工会组织评选产生的“2023年度福州工匠”15人名单中，何奕星上榜。

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　　周六一大早，北京三源里菜市集里东谈主声欢叫。在进口处有一家咖啡馆Grid Coffee，来北京出差的成都市民小赵在等他的咸奶萃。“出差前我就计赫然要来这里打卡，不仅是为了喝咖啡，更想来这家网红菜市集逛逛。”

　　一整柜的西班牙火腿、常卖断货的日本小南瓜、装在小盒子里的可食用鲜花……这座1500平方米的菜市集里，领有着来自宇宙各地的好意思食。不仅是外地搭客，腹地东谈主也常逛这家菜市集。北京市民小述说，她爱逛三源里菜市集，是因为这儿总有出东谈主预见的成绩。

　　菜市集，是一座城市最具烟火气的场地；逛市集，是了解一座城市最佳的口头。本年以来，越来越多的年青东谈主来到菜市集“打卡”，一些特质铺位成为“网红”。

　　好意思团、寰球点评数据表示，本年夏天，“菜市集”搜索量环比增幅超120%，联系攻略札记数增幅超110%，评价数增幅超170%。小红册本年推出的“菜市集漫游指南”话题成绩了超6700万的浏览量，豆瓣“菜市集深爱者”小构成员向上15万东谈主。

　　越来越快的活命节律、外卖配送和社区团购的提高，一度让年青东谈主与菜市集“渐行渐远”。而今，菜市集为啥成了年青东谈主的热点打卡地？菜市集究竟有啥魔力？

　　如今的菜市集不再“脏乱差”。北京三源里菜市集有专东谈主认真监督环境卫生，对店铺的物质摆放都有明确条目。山东省青岛市南区连年来先后插足5000多万元对辖区内各大农贸市集进行升级窜改，农贸市集的卫生现象、基础配套等获得昭彰改善。

　　菜市集竣事了夜市、大集等多种功能类似。在北京庶民菜篮子菜市集，不仅能买菜买肉，还能吃得手工饺子、麻辣烫，致使能买得手机配件。很多年青东谈主放工自后这里买点生果再买份晚饭。在青岛，有的菜市集在就餐区配备了舞台和电子大屏，周末上演乐队献艺，闲居里可供消耗者玩乐。

　　菜市集的意想意想不啻好意思食和烟火气，咖啡摊、书展、艺术展等亦然年青东谈主爱上菜市集的原理。不久前，Grid Coffee集结《中国奇谭》导演胡睿在北京三源里菜市集举办了一场“云南奇谭特展”，参不雅者在各个摊位集王人钤记后可兑换甘休雪柜贴和新品咖啡试饮。三源里菜市集一位奶酪铺店主说：“这几年，有艺术家前来办展，有作者来开新书发布会，有经济学家来开经济学小课堂。”最出圈的，是2021年普拉达把快闪店搬进上海乌中市集，眩惑了大宗年青东谈主前往打卡，打响了乌中市集的知名度。

　　除了品牌跨界手脚，酬酢平台又进一步扩大了菜市集知名度。在小红书平台上，网友们海涵共享着逛菜市集的心多礼会。“不错看到雪山下丽江的忠义市集”“连逛大理北门菜市集3天”“打卡合肥九华山路菜市集”……一篇篇札记，眩惑着东谈主们前往一探究竟。刚从延吉旅游追思的北京市民小魏说：“咱们在小红书上看到了对于延吉水上市集、西市集的帖子，去了之后发现如实很有益想，不错千里浸式体验当地东谈主的活命，又能买到最具场地特质的食品和伴手礼。”

　　刚出锅的糖炒栗子、红彤彤的草莓、一盒可实用鲜花，在三源里菜市集里，一双年青情侣成绩满满：“咱们目下险些每周都会来这里逛逛，喝杯咖啡，再买点生果、零食，这也曾成为咱们的周末固定行程之一。”

　　不管是出门旅游，如故周末出行，干净整洁又功能丰富的菜市集都已成为一大热点缱绻地。

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